Veja aqui a lista de todos os nossos serviços
Área Sanitária:
- Acompanhamento Técnico (Segurança Alimentar)
- Elaboração de Manual de Boas Práticas (MBP)
- Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’S)
- Responsabilidade Técnica
- Treinamento especializado para manipuladores (POP’S e MBP)
Acompanhamento de Processos:
- Acompanhamento de processo de regularização de IPTU
- Adequabilidade locacional
- Alvará de construção
- Alvará de Funcionamento
- Certificado de conformidade dos Bombeiros
- Certificado de Inspeção Predial
- Entrada e acompanhamento no registro da isenção de produtos
- Licença Ambiental
- Licença Publicidade e Propaganda
- Licença Sanitária
- Licença Sonora
- Outorga de poços
- Registro no MAPA (Ministério da Agricultura)
- Registro SIE/SIF
- Regularização em Cartórios
Área Nutricional:
- Acompanhamento Técnico
- Dimensionamento do ambiente de trabalho
- Elaboração de cardápios para restaurantes e similares
- Elaboração e padronização de rotulagem dos produtos com seu devido registro
- Ficha técnica de custo
- Ficha técnica de produtos
- Tabela com informações nutricionais
Área Ambiental:
- Acompanhamento técnico e tratamento de estações (ETE e ETA)
- Cadastro Estadual Consumidor Matéria-Prima (Semace)
- Cadastro Técnico Federal (Ibama)
- Controle de Efluentes e Afluentes em condomínios
- Controle de roedores e pragas (dedetização)
- Elaboração de memorial descritivo técnico e laudos técnicos
- Elaboração de relatório de impacto no sistema de trânsito (RIST)
- Laudo técnico sonoro
- Licenciamento Ambiental
- Limpeza de poços
- Plano de Gerenciamento de Resíduos de Saúde – PGRSS
- Plano de Gerenciamento de Resíduos para Construção Civil – PGRCC
- Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos – PGRS
- Projetos de Estações de Tratamento de Afluentes e Águas (ETA e ETE)
- Teste de absorção do solo e nível do lençol freático
- Teste de vazão de poços
- Treinamento especializado em segregação, acondicionamento dos Resíduos sólidos gerados
Área de Engenharia/Arquitetura
- Acompanhamento e Responsabilidade Técnica
- Laudo Técnico de Segurança e Acessibilidade
- Laudo de Vistoria Predial
- Planta de Localização
- Planta de Georreferenciamento
- Planta baixa Arquitetônica/ Hidrossanitária
- Projeto de Drenagem, Terraplanagem e Pavimentação
Segurança Contra Incêndio
- Acompanhamento e responsabilidade técnica
- Elaboração de projeto de combate à incêndio
- Instalação e execução de sistemas de incêndio (execução de projetos)
- Treinamento de brigada à incêndio
Segurança do Trabalho
- Elaboração de programa de controle médico de saúde ocupacional (PCMSO)
- Elaboração de programa de prevenção de riscos ambientais (PPRA)
- Implementação e treinamento comissão interna de prevenção de acidentes (CIPA)
- Laudo de aterramento elétrico e esquema UNIFILIAR (NR-10)
- Laudo técnico das condições ambientais de trabalho (LTCAT)
- Treinamentos e visitas técnicas
- Vasos de pressão – prontuário, registro (NR-13)
a Ricardo Dumont Consultoria Empresarial
A RICARDO DUMONT CONSULTORIA surgiu da ideia de dar suporte as empresas do setor alimentício na cidade de Fortaleza desde 2002, quando o engenheiro de alimentos , Ricardo Moreira Santos Dumont, ao realizar trabalhos de gerenciamento em alguns estabelecimentos, observou a grande necessidade das empresas em se adequarem as inúmeras normas, leis, decretos e exigências dos órgãos reguladores e fiscalizadores do setor. Dessa forma estruturar uma qualificada equipe de profissionais (Engºs Civil, Arquiteto, Químico, Farmacêutico, Engº de alimentos, Nutricionista, Médico e Técnico em Segurança do Trabalho, Advogado, entre outros.), para dar total assistência as empresas que necessitam de agilidade e qualidade na resolução dos seus projetos e problemas encontrados no dia a dia.
Em 2012, a empresa iniciou sua atuação desenvolvendo o trabalho de consultorias e acompanhamento dos processos de regulamentações, realizando os laudos de inspeção e o acompanhamentos dos processos nos órgãos públicos relacionados.
Missão
Visão
Valores
- Compromisso e Pontualidade;
- Humanização da relação comercial;
- Responsabilidade Social;
- Sustentabilidade;
Nossos
Clientes
Com mais de 15 anos no mercado temos orgulho de trabalhar ao lado de grandes empresas.
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Serviços de consultoria sob medida que reduzem Custos e geram resultados.
Você precisa saber:
Quaternário de Amônio / COVID-19: Sanitização de Ambientes de Trabalho e Condomínios
A importância do uso de Quaternário de Amônio de 5ª Geração. Quando usar e a frequência. Agende a sua.
CIPA – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes
Saiba quando é preciso uma CIPA em sua empresa. Como implantar e download da planilha da implantementação.
Controle Integrado de Pragas em Hospitais
Hoje vamos conversar sobre o Controle Integrado de Pragas, e você vai entender por que com ele é possível reduzir em até 90% o uso de inseticidas e raticidas.
CIP – Certificado de Inspeção Predial
O Certificado de Inspeção Predial é um instrumento importante para a manutenção do patrimônio, evitando perdas e vítimas.
Manual de Boas Práticas para Restaurantes
Saiba como o Manual de Boas Práticas aplicados aos restaurantes, podem melhorar a qualidade do produto final, além de aumentar sua lucratividade.
Rotulagem de produtos: O que você precisa saber?
A rotulagem é a melhor estratégia de marketing de uma empresa alimentícia, pois é a forma de comunicação com o consumidor final. Esqueça a...
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